Insetti custodi di vita
1/2024

Fascia di prezzo: da 12,00 € a 15,00 €

Il primo numero del 2024 di Seeds of Florence esplora l’importanza degli insetti pronubi e il loro ruolo cruciale per biodiversità ed ecosistemi. Dalla minaccia delle coltivazioni intensive all’Isola di Giannutri, dove giovani ricercatori del Dipartimento di Biologia dell’Università di Firenze studiano la convivenza tra api selvatiche e domestiche, fino al Parco di Villa Gaeta a Moncioni, con oltre 160 specie di conifere valorizzate dall’architetto Bruno Boretti, ogni storia racconta passione e sostenibilità. Scopriamo anche come la scelta alimentare possa diventare un gesto politico, tra negozi di prossimità come Tecum e i colori del mercato di San Lorenzo, celebrati nell’articolo di Alessandra Pesciullesi, dove multiculturalità e sicurezza alimentare si intrecciano. Un viaggio tra natura, cultura e consapevolezza per proteggere il pianeta e le sue meraviglie.

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Descrizione

  • LUCIO SCOGNAMIGLIO Tecum: quando mettersi a tavola diventa un atto politico.
  • GIULIA GALLI e BIANCA EVANGELISTA L’Agricoltura alleata degli insetti impollinatori.
  • LORENZO PASQUALI e ANNA BERETTA Isola di Giannutri: studiare la convivenza tra api selvatiche e api da miele.
  • ALESSANDRA PESCIULLESI Multiculturalità e alimentazione. Viaggio gastronomico al Mercato di San Lorenzo.
  • BRUNO BORETTI Villa Gaeta: una collezione di conifere da tutto il mondo tra arte e design.

Informazioni aggiuntive

Formato

Cartaceo, Digitale